Lauben Sous Vide Balls 100
Lauben Sous Vide Balls sú užitočným pomocníkom pri varení sous vide. Vďaka ich použitiu nebudete musieť dopĺňať vodu do vodnej kúpele ani pri niekoľkohodinovej príprave. Ak necháte sous vide varič bežať počas noci, nemusíte sa obávať pôlnočných alarmov kvôli odparené vode. Balónky nahrádzajú pokrievku, jednoducho ich vysypte na hladinu vody v nádobe. Okrem toho, že bránia odparovaniu vody, pomáhajú tiež lepšie udržiavať teplotu a zabraňujú tepelným stratám.
Praktické balenie
Sú balené v praktickej siete, ktorú je možné zavesiť. Guličky v nej rýchlo uschnú a následne ich aj so sieťkou môžete uložiť. Lauben Sous Vide Balls sú 100% BPA free a sú preto zdravotne úplne nezávadné.
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak je celá hladina pokrytá (už pri čiastočnom pokrytí ale stúpa efektivita kúpele). Na najbežnejšiu veľkosť hrncov okolo 20 - 30 cm odporúčame 2 balenia.
